Merancang Menu Makanan Selama Berpuasa

Menu Makanan Sehat

Menyusun menu makanan sebenernya membutuhkan orang-orang yang bisa mengerti kebutuhan tubuh akan nutrisi serta makanan yang berfungsi bagi kehidupan yang lebih baik dan juga sehat.
Namun, apakah orang-orang yang mampu dan mengerti dalam merancang menu makanan

Memerlukan gelar sarjana teknologi pangan, atau dokter ataupun seorang ahli gizi ?
Menyusun dan merancang menu makanan sebenernya hanya membutuhkan orang-orang yang mengerti akan kebutuhan tubuh akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia serta mendapatkan kehidupan yang lebih baik dan juga sehat.

Namun dalam membuat kita mengerti dan paham perlu di butuhkan pengembangan serta mencari informasi untuk menambah pengetahuan tersebut. Kebutuhan pertama untuk Anda dan seluruh anggota keluarga adalah dengan makan dan minum. Kegiatan makan dan minum menandai akan kebutuhan tubuh dalam pemenuhan nutrisi dan juga cairan tubuh.

Hal pertama yang akan dibahas adalah cairan (minum). Minum adalah kegiatan untuk mengonsumsi cairan melalui mulut. Kelebihan dan kekurangan air dalam tubuh akan berpengaruh terhadap kesehatan.
Seringkali pada saat berpuasa kita seakan merasakan kebingungan dalam pemenuhan air dalam tubuh. Hendaknya kita lebih bijak dan mengetahui sebarapa banyak kebutuhan air bagi tubuh.

Tips-tips minum untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan air pada saat menjalankan ibadah puasa :

-    2 gelas pada saat akan memulai puasa (sahur)
-    2 gelas pada saat berbuka puasa
-    3-4 gelas setelah berbuka menjelang akan tidur

Fungsi Air Dalam Tubuh :

-    Pembentuk sel dan cairan tubuh
-    Pengatur suhu tubuh
-    Sebagai pelumas dan bantalan
-    Sebagai media transportasi dalam pertumbuhan dan regenerasi sel
-    Media eliminasi sisa metabolisme

“Mulailah berbuka dengan yang manis tapi sehat “

Jika mengkonsumsi kopi dan teh pada saat  berbuka temasuk minuman yang sehat ?

Kopi dan teh dapat meningkatkan gas dan dikatakan terlalu asam bagi orang yang sedang berpuasa. Selain itu kopi dan teh memiliki sifat diuretik yang akan menyebabkan lajunya urinasi/rasa ingin buang air kecil. Jika akan mengkonsumsi kedua minuman ini, kita akan membuang cairan tubuh karena sifat diuretik pada minuman tersebut yang menyebabkan lajunya urinasi.

Karena tidak minum selama berpuasa, maka janganlah mengkonsumsi sesuatu yang dapat membuang cairan dalam tubuh. Sehingga minuman yang tidak disarankan pada saat berbuka adalah minuman yang mengandung rasa manis dan asam yang tinggi.

Sahur dan Berbuka Puasa 

Berbuka puasa dan sahur sangatlah penting karena berguna untuk menjaga sIstem kekebalan serta fungsi tubuh agar berjalan dengan normal. Menu makanan pun harus seimbang, tidak hanya sekedar berdasar atas kesukaan melainkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

 Rancangan menu pun harus mengandung kelengkapan gizi yang diperlukan dan sesuai oleh tubuh. Serta dengan menambahkan serat dalam bentuk sayur pada menu makanan dalam berbuka dan pada saat sahur.

Gizi adekuat harus meliputi :

1.    Mengandung karbohidrat sebagai sumber energi
2.    Protein sebagai bahan pertumbuhan
3.    Lemak sebagai penyeimbang dan kuncu vitamin
4.    Vitamin sebagai koenzim pencegah agar tidak sakit
5.    Mineral sebagai kofaktor dan penyeimbang fungsi organ dan sistem tubuh
6.    Air sebagai penjaga keseimbangan system pada tubuh

Contoh Menu Untuk Sahur
 
-    Nasi 5-6 sdm
-    Telur mata sapi
-    Tahu atau tempe
-    Segelas susu berkalsium
-    Air putih

Contoh Menu Untuk Berbuka Puasa 

-    Nasi putih 6-8 sdm
-    Empal goreng, tahu, tempe, ayam ataupun ikan
-    Apel atau sepotong semangka
-    Air putih
Demikian artikel yang kami buat semoga manfaat. Terimakasih..

0 Response to "Merancang Menu Makanan Selama Berpuasa "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel